Narozky Izy

Iza měla včera 25 narozky. Připravil jsem ji překvapení v podobě večeře v azijském stylu. Menu se skládalo z japonského sushi (sashimi), vetnamských závitků v rýžovém papíru (syrových i smažených podle těchto receptů: http://www.toprecepty.cz/recept/19065-jarni-zavitky---nem-ran-orig-vietnam/, http://www.bepviet.cz/letni-zavitky/) a ze salátu, který jsem jedli v Nadoo's v Londýnu (různé druhy salátů, semínek, avokádo, zelená fazolka, zelený hrášek a červená cibule). Bylo to dost pracné, zejména protože jsem nikdy předtím nepracoval s rýžovým papírem, ale po pár závitkách se to člověk naučí a pak to jde už docela dobře.