Azijský týden

Minulý týden byl u nás s Izou ve znamení Azie - přesněji řečeno ve znamení azijského jídla :-) A začalo to přitom velice nevinně - tím, že jsme si doma když u nás byla mamka se ségrou, v neděli, udělali sushi ...

V pondělí večer se u nás stavila kamarádka, se kterou jsme se začali bavit o jídle a nějak jsme zabrousili na to azijské ... mě se začaly připomínat všechna moje oblíbená asijská jídla - ať už thaiská, vietnamská nebo japonská, která jsem kdy jedl a dostali jsme na ně takovou chuť, že jsme hned v úterý šli nakoupit nezbytné suroviny a začali jsme vařit.

Věděl jsem co chci udělat i zhruba jak se to jmenuje, ale samozřejmě jsem neměl tušení jak se to dělá a co přesně za suroviny je potřeba a tak jsem googlil až jsem vygooglil recepty, které vypadli nejpodobněji tomu, co jsem měl a chutnalo mi.

A tak se stalo, že jsme nejdřív udělali domácí verzi thajského Pad Thai víceméně podle tohoto receptu: http://dobruchut.azet.sk/recept/19863/thajska-zelenina-s-kokosom-a-kesu/.

Bylo to brutálně dobré a tak mě to nakoplo v experimentování a další den jsem se pokusil uvařit vietnamskou klasiku - polévku Pho. Postupoval jsem podle tohoto receptu a bylo to super: http://www.apetitonline.cz/recepty/8102-vietnamska-polevka-pho.html

Z Pad Thai nám ještě zbyly suroviny a tak dalším jídlem mělo být opět thajské, podobné tomu co dělají v Brně, v Boku. Zelenina v arašídové omáčce s tofu anbo masem. Vyšel jsem z receptu jak na Pad Thai (viz výše) a upravil jsem to pomocí arašídového másla a bylo to ještě lepší než to první jídlo :-) Arašídové máslo do toho mrtě pasuje.

Takový týden si budem muset ještě zopakovat. Samozřejmě suroviny nejsou nejlevnější, ale když se na ně trefí v akci, tak je to v pohodě. A samozřejmě i bez akce se to vyplatí výrazně víc než si to koupit v nějaké asijské restauraci, které jsou mega předražené (zejména japonské a thajské).

3.8. - Gdańsk - den druhý

V neděli jsme chtěli spát tak dlouho jak se nám chce. Potřebovali jsme totiž naspat deficit z pátku. To se i povedlo a ob jsme ve stanu spali jak mimina. Vstali jme v 8:30, v baru Muszelka natlacilina snídani míchaná vajíčka a vyrazili do Gdaňsku na druhou stačí.

Nejdříve jsme šli do muzea námořnictva, které se skládalo z klasického může v budově, z návštěv budovy staré nakládací věže a z návštěvy paluby a podpalubí staré dopravní loď kotvící v přístavu.

Muzeum bylo fajn, ale trochu delší než jme čekali a tak jsme ho ke konci už spíš jen proletěli, abych měli čas n hlavní část neděle, kterou melw by návštěva Westerplatte. Tam jsme se se dostávali taky dyl než jse cekqli, protože kvůli výlukám tam nejel přímý qutobus, ale museli jsm přesedat takntam autobusy jedou jen jednou z 40 minut.

Nicméně to stalo za to. Celé Westerplatte j udělán jako takové venovni muzeum útoku němců na Polsko a ahajeni II. Světové války. J tam velká naucnw stezka vedoci přes les, která jde kolem ruin obraných budov, pozistatku kasáren které byly zničené při obraně a kolem pomníku a informačních tabuli připomínající obranu Westerplatte. Je to docela silný zážitek.

Po Westerplatte jsm se už vraceli znovu na pláž kde jsme si chteki ještě před odjezdem zaplavat v moři. V tom vedru, které celou neděli panovalo (bylo rozhodně pes 30 stupňů a slunko peklo) byla koupel v moři úplně perfektní. Škoda, že už nám nezbylo víc času na to tam pobyt a pocvachtat se ještě hodinku ... Museli jsme už uhánět na vlak, který odjížděl 17:47 z hlavního nádraží ... resp. měl odjizet. Postupně zvyšovali zpoždění po 5 minutac až se vywplhalo na 25. Trochu jsme se báli, že ještě budem sedět ve vlaku někde n chodbě na zemí protože když jsme kupovali lístek, tak nám paní řekla, že už nejsou zqdna volná místa nemuzem si koupi mistenkucz Gdaňsku, ale až z Bydgoszcze což je hodinu a půl za Gdaňskem ... Měli jsme ale zase kliku, protože jme z Gdaňsku do Bydgoszcze chytli neobsazená místa, kde asi někdo prostě nenastoupil a to dokonce naproti sobě, takže značka ideál. Ještě jsme k tomu měli zásobu cheeseburgeru z mekace, takže cesta ubíhala jak pomasle :-) Domů jsme pak přišli před půlnoci.

Byl to hodně dobrý víkend díky skvělému počasí, chlademu moři, historické architektuře a hlavně společnosti :-)

Fotky z výletu tady: https://plus.google.com/photos/103835723246528361107/albums/6043650207597677953

2.8. - Gdańsk - den první

Plánem tohoto víkendu bylo moře a to samozřejmě Baltyk, protože kam jinam by se to vyplatilo jen na víkend, že :-) Je to docela příjemné mít možnost si na víkend skočit se vykoupat k moři, no ne ? Naší destinací se nakonec stal Gdaňsk a to zejména kvůli nejlepšímu spojení a taky díky tomu, že sám o sobě mě dosti lákal, protože je dosti svázány s historii druhé svetve války - vždyť přece útokem na Westerplatte, přístav u Gdaňsku se válka 1.9.1938 začala.

Tentokrát jsme to chtěli mít lépe podchycené z hlediska kempu a spaní a tak jsme si lépe zjistili možnosti stanování a obvolali kempy. Nejdříve, protože předpověď počasí hlásila, že má celý víkend pršet, jsme doknce zvažovali hostel/chatku místo kempu u pláže, páč jsme si říkali, že u moře stejn nebudeme kdsz bude lit. Všechny hostely v našem cenovém limitu ale byly vyprodané a chatky v kempu taky, takže jsme nakonec stejně jeli zase na těžko se stanem. To se ale nakonec ukázalo jako super, protože předpověď se mýlila ... a to hodně! Celou sobotu i neděli byl řásně, teplo a svítilo sluníčko, takž kemp v borovicovém hájí hned u pláže bylo to právě.

Do Gdaňsku jsm dojeli před 11 v sobotu (chtěli jsme ušetřit jednu noc a taky se nak nehteloprijet do gdansku v jedenáct večer a tak jsme jeli raději brzo ráno v sobotu). Vyjížděli jsme 5:50 z Zachodniej, nikoli z Centralnej, kterou máme blíž, což se se opět ukázalo jako šťastná náhoda (přestože jsm nejprv na sebe byli zlí protože jsme mohli spát dyl kdybychom se podívali na rád, že to jede i z centralnej), protože ten vlak (slonezn se nazýval) bylmega narvaný už od začátku, takže jsme byli rádi, že jsme mohli sedět celou dobu (stát 5 h není žádný med).

Ještě z vlaku nás upoutal křižácký hrad v Malborku, který byl hezky vidět ve své majestátností. Malbork je jedno z must-see Polska a protož tam ani Iza nikdy nebyla určitě s tam jednou podíváme. Hned po příjezdu do Gdaňsku nás uvítala krásná historická budova nádraží, která předeslala co se nám na Gdaňsku bude líbit - architektura historických budov.

Jako první jsme ale samozřejmě chtěli shodit těžké batohy a jít se vykoupat eo moře. Na nádraží jsk měli štěstí nanvyrecneho řidiče autobusu, který nám vysvětlil jak se dostáném do našeho kempu a protože jel tím směrem tak nás i kousek poodvezl. Do kempujsmense tedy dostali nad očekávání rychle. Už kolem půl jedné byl komple postavny stan kempu a my roztahovali deku na pisecn pláži s jemným píseckém. Moře se zdálo z počátku celkem studené, ale po pár minutách u ne a spíš bylo velice příjemné osvěžující. Super bylo to, že bylo dost čistě i pláže byly uklizené a zadbane. Je vidtet, že s o to starají. Zajímavé bylo to, že oproti jiným mořím, kde jsem byl, tohle bylo docela málo slané.

Zhruba dvě hodinky jsme poblbli v moři a poleželi na pláži a pak jsme se vydali na obhlídku Gdaňsku (z naší pláže to bylo asi 35 min cesty mhd). Gdaňsk se nám hodně moc líbil tím jak vypadá jeho centrum. Je tam hodně starých zachovalých budo v původním stavu, tak jak je kdysi kdysi vybudovaly různé národy (Gdaňsk byl v histrorii ovládaný ruznymy národy, francouzi, rusove, a nejvíce pak na střídačku němci a polaci). Charakterisricke jsou vysoké budovy z červen cihly s krasnymy štíty, dost často zdobenými fasádami nebo různými ornamenty. Nejhezčí je pak pobřeží řeky,.kde byl historický přístav. Ted j tam muzeum námořnictva.

V sobotu se zrovna taky v Gdaňsku odehrávaly dvě akce, slavné trhy sv. Dominka kdy se dv velké ulice centra zaplavily stánkaři s různými věcmi a taky se konal běh sv. Dominka. To první bylo zajímavé, to druhé spíš překáželo, protože díky tomu byly uzavřené zajmave ulice centru, kam se nedalo jít. Naštěstí běh trval jen pár hodin a k večeru jsme si všecky uličky, které jsme chtěli mohli projít. Zajímavá byla např. nejstarší budova v Gdaňsku z roku 1451, nebo Gdaňská radnice. Všecko dohromady to na nás udělalo fakt dojem.

Večer jsme se najedli v baru Muszelka v našem kempu (spoko rozumná jídla za dosti rozumné ceny , což nás velmi překvapilo na fo že to byla jediná hospoda tom kempu) a šli spát relativně brzo, protože jsme toho za den nachodili fakt dost a taky jsme toho moc nenaspali z pátku na sobotu (přestože jsme věděli, že budem v sobotu vstávat brzo, šli jsme na hromadné zpívání písniček z povstání na pláč Pilskudskiego ve Varšavě, které bylo super - v pátek 1.8. bylo totiž 70 výročí vypuknutí varšavského povstání).